Tekmovanje v kuhanju po receptih jesenskih jedi mam v Centru starejših občanov Trnovo

Tehnična dovršenost jedi, lokalna živila, uravnotežena harmonija okusov, izkušena kuharska roka in ščepec tradicionalnosti so ključne sestavine dobrih jedi, na katere prisegajo v ljubljanski restavraciji Don’t tell mama. Prepričani v kakovost receptov in znanje, ki se skriva pri naših mamah in babicah, so kot prva restavracija v Sloveniji v sodelovanju s Centrom starejših občanov Trnovo (DEOS), Mladinskim domom Malči Beličeve in Prvo osebno zavarovalnico v petek, 5. oktobra 2018, pripravili tekmovanje v kuhanju po receptih jesenskih jedi mam iz DEOS-a. – Po oceni komisije je zmagala ‘rdeča ekipa’ Prve osebne zavarovalnice z ričetom in ravno prav sladkim jabolčnim štrudljem, po “glasu ljudstva”, torej večine zbranih udeležencev pa sta bila najokusnejša fižolova juha in jabolčni štrudelj z dodatkom skute, ki ju je pripravila ekipa Mladinskega doma Malči Beličeve.

Morda vseeno dodamo, da se je tokratnega tekmovanja iz MDMB udeležila naša gospodinja Stanka v vlogi profesionalnega kuharja in vzgojiteljica Leja v vlogi profesionalnega kuharskega pomočnika, zagnani pomočniki pa so bili naši otroci Zmago, Katja in Selvedina. Ekipo sta spremljali tudi vzgojiteljici Ana in Kristina.

Vse čestitke udeležencem, ki so tako profesionalno zastopali naš Dom.

Ljubljana, 9. 01. 2019

Kontaktirajte nas

Mencingerjeva 65, 1000 LJUBLJANA
+386 01 283 31 96 / 059 695 410